? ●南方日报记者潘晓晨通讯员黄绍侦 圭峰山麓，， ，，， ，银洲河畔，， ，，， ，江水萦绕，， ，，， ，海潮渔歌。。。。。。三水融通的生态环境，， ，，， ，孕育出独一无二的新会柑，， ，，， ，也滋养了百亿产值的江门新会陈皮产业。。。。。。 习近平总书记指出，， ，，， ，产业振兴是乡村振兴的重中之重，， ，，， ，要落实产业帮扶政策，， ，，， ，做好“土特产”文章。。。。。。 自“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，， ，，， ，新会陈皮全产业链在政策护航、科技赋能、人才创新等多重驱动下，， ，，， ，年总产值从2021年的145亿元增长至2024年的261亿元，， ，，， ，并带动逾7.8万人就业创业，， ，，， ，人均增收超2.6万元。。。。。。 依托新会陈皮“药食茶同源”的独特价值，， ，，， ，这片种植着14.3万亩新会柑的土地，， ，，， ，正串联起种植、加工、文旅、金融等全产业链，， ，，， ，让“一两陈皮一两金”的美誉转化为强镇富民兴村的产业。。。。。。 道地价值 新会陈皮持“身份证”上岗 新会陈皮的核心竞争力，， ，，， ，源于其不可复制的“道地性”。。。。。。三水交汇的独特气候、土壤孕育出国家地理标志产品新会柑，， ，，， ，而“陈久者良”的炮制技艺更在2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。。。。。。 近年来，， ，，， ，江门新会通过立法 ；；；；；ぁ⑵放聘衬堋⒈曜贾贫，， ，，， ，让这项传统农产品焕发新生——作为广东省首批立法 ；；；；；さ牧肽现幸┎，， ，，， ，新会陈皮建立从种植到加工的全程标准化体系，， ，，， ，98家企业获GAP种植基地认证 ；；；；；新会陈皮连续3年蝉联“中国区域农业产业品牌影响力指数”榜首，， ，，， ，新会于2024年斩获“中国陈皮之都”称号，， ，，， ，35家企业46个产品获评广东省名牌。。。。。。 “我们上线了数字化溯源系统，， ，，， ，为每块陈皮赋予‘身份证’。。。。。。”新会区农业农村局相关负责人介绍，， ，，， ，目前已开展2021年及以前库存新会陈皮重量现场核定，， ，，， ，并核定2024年新会柑产量超18万吨。。。。。。“授权许可使用单位可依据溯源系统账户新会陈皮数量，， ，，， ，等量申领‘新会陈皮’证明商标实物标识，， ，，， ，消费者只要认准这个标识，， ，，， ，就能买到‘真产地、真年份、真品质’的新会陈皮。。。。。。”该负责人表示。。。。。。 “玩法”创新 农产品变可质押可投资的“硬通货” 陈化5年内的陈皮有一种花香味，， ，，， ，10年左右的陈皮则沉淀出陈香味，， ，，， ，而10年以上的陈皮，， ，，， ，就会陈化出浓浓的药香味…… 新会陈皮国家现代农业产业园车间内香气氤氲，， ，，， ，在这里，， ，，， ，新会陈皮“玩转”药、食、茶、健跨界融合，， ，，， ，形成了“6大类35细类120余种产品”的产业生态：从陈皮普洱茶、陈皮月饼到陈皮酵素、陈皮面膜，， ，，， ，产品矩阵覆盖健康食品、保健品、化妆品等多领域。。。。。。 在政府的牵线下，， ，，， ，企业还积极与科研院校合作，， ，，， ，开展新会陈皮的基础研究和应用技术研发。。。。。。例如，， ，，， ，对新会陈皮的活性成分、药理作用进行深入研究，， ，，， ，为其药用价值提供科学依据 ；；；；；研发深加工技术，， ，，， ，提高新会陈皮的利用率和附加值 ；；；；；利用5G物联网、大数据、人工智能等技术，， ，，， ，提高产业效率和质量。。。。。。 江门新会更通过文旅融合激活体验经济，， ，，， ，举办文化节、柑花节、采摘季等活动，， ，，， ，串联起圭峰山、梁启超故居等景点，， ，，， ，形成“采摘—加工—品鉴—研学”的文旅闭环。。。。。。此外，， ，，， ，创新“陈皮银行”仓储金融模式，， ，，， ，通过金融赋能撬动资本，， ，，， ，推动陈皮从农产品升级为可质押、可投资的“硬通货”。。。。。。 如今，， ，，， ，“中国陈皮之都·新会”被寄予了更高的厚望——带领中国陈皮全产业实现更高水平、更高质量发展。。。。。。当地国资平台企业将携手广州商品交易所有限公司，， ，，， ，共建中国陈皮贸易中心，， ，，， ，推动新会陈皮产业迈入标准化交易新时代。。。。。。 全球市场 侨乡“新农人”破圈出海 依托江门侨乡优势，， ，，， ，新会陈皮成为海外华人舌尖上的“乡愁符号”。。。。。。而新一代产业人才的加入，， ，，， ，更为新会陈皮注入全球化基因。。。。。。 香港青年梁伟钊谱写“陈皮柑茶出海记”：从30万元起步到年销400万元，， ，，， ，他的陈皮柑茶通过跨境电商远销欧美，， ，，， ，带动周边农户共建350亩标准化种植基地。。。。。。近期，， ，，， ，他正构想“智慧绿野新会陈皮产业升级计划”，， ，，， ，打造与国际接轨的有机农场，， ，，， ，通过港澳窗口走向国际市场。。。。。。 海归博士刘雪菲打造“智慧陈皮实验室”：引入5G物联网技术打造“无人智慧仓”，， ，，， ，实行“分仓陈化+智能养护”模式，， ，，， ，实现机器人智能搬运、翻晒、出库。。。。。。当下，， ，，， ，她正积极探索新会陈皮加工领域的更多可能性，， ，，， ，比如陈皮啤酒、陈皮奶、陈皮零食等年轻化产品。。。。。。 目前，， ，，， ，新会陈皮已形成产业集聚发展的态势：7808家经营主体，， ，，， ，1959件注册商标，， ，，， ，280多家SC认证加工企业。。。。。。2024年，， ，，， ，新会陈皮通过“粤品北上疆品南下”等平台加速“走出去”。。。。。。 新会区农业农村局相关负责人表示，， ，，， ，今年将持续开展新会陈皮知识产权 ；；；；；ぁ⒓忧啃禄岢缕す闷放剖谐∮乒恪⑸钊胪诰蛐禄岢缕そ】导壑档裙ぷ，， ，，， ，“我们加快完善现代产业体系，， ，，， ，激发新会陈皮三产融合发展的创新活力”。。。。。。